Kemudian tiriskan ikan. Karena aku ngga suka tulang ikan, aku bersihin lagi ikannya hanya dengan mengambil bagian dagingnya saja.
Tambahkan air dan aduk kembali. Setelah itu tambahkan saus tomat dan saus sambal. Aduk kembali sampai semua tercampur.
Kandungan Zinc Oxide: Makanan kalengan, termasuk sarden, dapat mengandung zinc oxide yang berdampak buruk pada saluran pencernaan jika dikonsumsi secara berlebihan.
Bawang merah dan bawang putih adalah kunci. Bumbu, terutama bawang merah dan bawang putih dapat mengurangi amis pada sarden kalengan. Jangan ragu menambahkan bumbu rempah ini dalam takaran banyak. Selain kedua jenis bawang ini, bisa juga menggunakan cabai dan tomat sebagai alternatif.
Itulah tadi beberapa resep ikan sarden yang bisa Mothers coba di rumah. Jadi, mana resep yang tak sabar untuk Moms coba?
Pemilihan ikan berdaging tebal tersebut bertujuan agar daging ikan tidak mudah hancur ketika dimasak.
Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui bahwa banyak sekali kandungan gizi yang ada di tubuh ikan. Memang paling mudah dan praktis memasak sarden kaleng yang memang dengan mudah bisa kita beli di toko kelontong ataupun minimarket dekat rumah. Tidak butuh banyak tambahan bumbu sarden, walaupun tetap harus memakai bumbu tambahan supaya hasilnya enak dan lebih cara membuat ikan sarden lezat, sudah bisa kita masak, tetapi kalau dibandingkan dengan resep sarden ikan yang akan kita buat nanti pasti kalah enak.
Tanpa alat panggang khusus, ini trik bikin ayam bakar praktis dan antigagal cuma pakai 1 adonan bumbu
Langkah pertama adalah bersihkan bandeng dari insang dan juga kotorannya. Cuci bersih di air mengalir
Namun, untuk penderita asam urat sebaiknya hindari makan sarden ini ya. Karena mengandung kadar purin yang tinggi, sarden bisa memicu asam urat.
Untuk memastikan sarden kalengan tidak berbau amis, langkah terakhir adalah dengan menambahkan telur ceplok. Tingkat kematangan telur ceplok dapat kamu atur sesuai selera, baik itu matang sempurna atau setengah matang.
Sama halnya dengan jenis ikan lainnya, bandeng juga memiliki sisik. Menurut Arif, bandeng presto pada usaha yang dijalaninya tidak membersihkan sisik bandeng.
Masukkan terong yang sudah digoreng dan aduk hingga merata. Tambahkan garam dan gula juga rasanya masih kurang pas.
Masukkan irisan bawang, tambahkan gula dan garam sesuai resep. Tambahkan air putih sampai ikan terendam. Masak dengan api sedang sampai ikan berubah warna pucat putih. Biasanya jika dipresto akan lunak sampai ke tulang-tulang.